有機茶屋あじゃり | 日記 | 誰におもてなし…?

有機・・・・命あるものを有難く頂き、心も体も健やかに。

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有機茶屋あじゃり の日記

誰におもてなし…?

2016.11.09

私に
そう、私に私がおもてなしを…(///∇///)

とても、大切なことなのに長い間忘れていた……

時間が有るときはモーニングを頂いてから出勤。その理由はね ゆったりとおもてなしを受けたいから❤(///ω///)♪
いつもいつも、おもてなしをするがわ…だから時々ゆっくりとお任せしたい…

厨房がどれだけ慌ただしくても注文に推されて詰まっていても、お客様にはこちらの都合は関係ない。
ご満足をお持ち帰り頂けたら嬉しい🎵
この仕事をして
外食して食事が自分の席に運ばれてくる…当たり前のこと、普通のこと…?だととらえなくなっていた。すごく素敵な贅沢な時間を頂戴してるんだとしみじみ感じるようになった。向こう側にいる作り手を感じれるようになれたからかな
でも、忘れてた
私にそれをすることを…。

洗う食器が増えるから、大変だからと無造作にトレーにおくコーヒーとトースト
ちが~う( ;∀;)

私の為に、お客様へと同じように
カップ&ソーサーに温かい最高の紅茶
最高の焼き上がりのトースト🎵一月かけて焼き上げた可愛い妹お得意の食パンだ。
そして、自家製の豆乳ヨーグルト💕最高に美味しいの🎵

忘れてたね😊

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